Viene de la Edad Media, significa "colgar el fogón" y hace referencia a una tradición medieval. Una crémaillère es un antiguo recipiente donde se colocaba una olla para hacer de comer. Esta pendía sobre el fuego y era lo último que se colocaba cuando se acababa una casa.
Una vez instalado el cacharro, ya se podía comer en la casa e invitar a todos los vecinos, que normalmente habían ayudado a construirlas o a la mudanza.
Aquí es casi obligatorio hacerlo y, además, lo más correcto es hacer un cartel indicando a los vecinos que ya te has mudado, que formas parte de su comunidad y que vas a hacer una fiesta para celebrarlo (puedes invitarlos a que pasen un momento y así te conozcan).
Aunque ya no hay crémaillère, sigue habiendo fiesta: los invitados llevan algo de beber y el que estrena casa pone pan, queso y algo de picar y voilà! ya está la fiesta preparada.
Típica crémaillère medieval Le dernier week-end je suis allée a la fête de la crémaillère. Cèst super original! |
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